Monday 13 February 2012

"Смакове" відкриття на двадцять...n-ному році життя

Багато разів бачила, а вчора нарешті спробувала!!!
Смачно...!!!

Лічі (Lychees) - екзотичний тропічний фрукт. Лічі ростуть гронами і мають овальну, сердцеподібну форму. Шкірка тверда, яскраво-червона. М'якоть біла і прозора, желеподібна. Усередині лічі знаходиться неїстівна велика кісточка. За розміром лічі невеликі, до 3-4 см. 
Родом фрукт із Південного Китаю. Вирощують також у країнах Південно-Східної Азії. В давнину лічі вважали плодом любові. У Китаї з лічі роблять вино. 
А ось як виглядає цей корисний фрукт.


На смак фрукти солодкі з кислинкою; дуже соковиті; мають приємний аромат рожевих пелюсток. Сік лічі втамовує спрагу в спекотний день. 
У їжу вживають тільки м'якоть, шкірку необхідно зрізати, кісточку видалити. Лічі містять вітамін С, В1, В2, залізо, фосфор, нікотинову кислоту; мають тонізуючу дію. А ось зловживати лічі не рекомендується, тому що у великій кількості цей фрукт здатний сильно порушити нервову систему і навіть викликати носову кровотечу.

4 comments:

  1. Не пробувала . А ти молодець, що скоштувала. Мрії збуваються :)

    ReplyDelete
  2. Дякую! Мені сподобалося!

    ReplyDelete
  3. Привет, Мила.

    Очень красивая фотография.

    Руст.

    ReplyDelete
  4. Привет, Руст!

    Спасибо, мне фотка даже больше понравилась, чем фрукты).

    ReplyDelete